Chocoholic – Morning Booster is een zachte, lichtzoete ontbijtpuree met vijgen, havermout en een vleugje kaneel. Een voedzaam begin van de dag, rijk aan vezels en natuurlijke suikers, perfect om je ochtend mee te boosten.
Week de vijgen een nacht in koud water.
Doe de havermout met het water in een weckpot en laat het een nacht in de koelkast wellen.
Spoel de havermout en de vijgen goed af en laat uitlekken.
Doe de havermout met de vijgen en kaneel in een keukenmachine. Voeg naar smaak een beetje stevia en palmsuiker toe.
Pureer het mengsel een halve minuut, het mag grof van structuur blijven.
Halveer de verse vijg en garneer hiermee het havermoutmengsel.
Dit recept delen :